saboreo
Salmón marinado, mayonesa de pimienta rosa, maracuyá, pistacho
4 – 3 – 8
tartar de ternera, cebolla caramelizada, yema de huevo crujiente, tomates cherry confitados
3 – 10
Paccheri con crema de datterini amarillo, gamba roja, burrata
1 – 7 – 2
Rosbif con salsa de atún, jugo de ternera, rúcula y parmesano
3 – 7 – 9
Tiramisù
7 – 1
50
